Алкоголь и здоровье.
Физиологические механизмы опьянения.

Ригованов Филипп

Алкоголь и здоровье
Физиологические механизмы опьянения

Доклад Филиппа Ригованова

Вино льющееся из бутылки в бокалы

Алкоголь и здоровье

Инфографика «Какой вред наносит алкоголь организму»

Ущерб печени

Алкоголь уничтожает клетки печени, а ведь в ней происходит образование АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты — основного источника энергии в организме), детоксикация (обезвреживание) ядов и многое другое.

Ущерб психике

Злоупотребление алкоголем ведет к деградации личности, делает человека психически неуравновешенным. 70% преступлений против личности совершается людьми в состоянии алкогольного опьянения. Это наиболее тяжелые социальные последствия алкогольной зависимости.

12 мифов об алкоголе

  1. Помогает быстро согреться

Пьянство ведет к алкоголизму

Этиловый спирт постоянно присутствует в организме человека, он образуется в процессе обмена веществ. Поступающий через пищеварительный тракт алкоголь распадается до ядовитого ацетальдегида и оказывает на клетки и органы разрушительное воздействие.

Немного химии

Большинство алкогольных напитков получают в результате спиртового брожения глюкозы, протекающего под действием ферментов — дрожжей, согласно уравнению:

С₆Н₁₂О₆ → 2С₂Н₅ОН + 2СО₂

Метаболизм этанола

Поступая внутрь организма, происходит следующий процесс всасывания этилового спирта в кровь:

обжигая слизистую оболочку полости рта, глотки пищевода, его молекулы поступают в желудочно-кишечный тракт. Спирт быстро и полностью всасывается в желудке, а через час он достигает максимальной концентрации в крови.

Метаболизм этанола

Из желудка этанол проникает в кровь (водный раствор) и кровью разносится по всему организму. Особенно активно адсорбируют алкоголь из крови жирсодержащие органы (головной мозг и печень), а также зародыш беременной женщины. В печени протекает ферментативное окисление этанола до уксусного альдегида.

Формула всасывания этилового спирта

Физиологические механизмы опьянения

Эффект виноградной грозди

При поступлении в кровь алкоголь начинает соприкасаться с эритроцитами. Спиртосодержащая жидкость удаляет липидный защитный слой эритроцитов и снимает электростатическое напряжение. При этом красные кровяные клетки приобретают новое свойство, они начинают слипаться друг с другом, образуя своеобразные гроздья, размер которых определяется количеством выпитого алкоголя. В кругу посвященных это явление именуется эффектом виноградной грозди. В научном плане оно было открыто в 1960-е годы в США.

Образование тромбов

Наша кровеносная система в отдельных частях тела (мозг, сетчатка глаза) являет собой тончайшие капилляры, причем диаметр некоторых, наиболее тонких из них, меньше поперченных размеров эритроцитов, и капилляр при прохождении по нему эритроцита расширяется. Появившиеся в крови сгустки образуют в тонких капиллярах тромбы, и кровоснабжение отдельных групп нейронов головного мозга, а также сетчатки прекращается.

Гибель нейронов

Происходит «онемение», а потом и отмирание отдельных микроучастков головного мозга, которое и воспринимается человеком, как якобы безобидное состояние опьянения. В этом состоянии часть нейронов головного мозга погибает.

По данным специалистов, 100 мл водки необратимо уничтожают около 1 млн нейронов.

Похмелье

Синдром похмелья — процесс, связанный с удалением из головного мозга погибших из-за отсутствия кровоснабжения нейронов. Тело отторгает погибшие клетки, с этим и связаны утренние головные боли. Для удаления погибших клеток в коре головного мозга создается повышенное давление за счет усиленного притока жидкости и фактически прямого физиологического промывания головного мозга. Именно с этим связана жажда, возникающая после употребления алкоголя. Человек, принимавший алкоголь, мочится своими бывшими мозгами.

Пагубное влияние на психику

Таким образом, любое, даже однократное потребление алкоголя меняет возможности головного мозга и, прежде всего, его тонких структур, отвечающих за психику в целом, разум и интуитивные прозрения, формируемые на бессознательных уровнях психики личности.

советский плакат





Выводы делайте сами

Спасибо за внимание!

rigovanov.ru/alcohol